Karfiol, ami egyszerűen mindenkit elvarázsol! Ezt a receptet senki sem ismeri! Olcsó és egyszerű.

Hozzávalók
Sült karfiol:
1 nagy fej karfiol (kb. 900 g), falatnyi rózsákra vágva
2 evőkanál (30 ml) olíva- vagy növényi olaj
3 gerezd fokhagyma, finomra aprítva
1 teáskanál őrölt kurkuma
1/2 teáskanál só
1/4 teáskanál fekete bors
Mézes-szójaszószos máz:
3 evőkanál (45 ml) szójaszósz (vagy tamari szósz gluténmentes változathoz)
2 evőkanál (30 ml) méz
1 evőkanál (15 ml) almaecet
1 teáskanál friss, reszelt gyömbér
1/2 teáskanál kurkuma (sötétebb sárga színhez)
Opcionális: 1/2 teáskanál chili pehely a csípősséghez
Befejezés:
2 evőkanál frissen aprított koriander vagy petrezselyem
1 evőkanál szezámmag (fehér vagy fekete)
2 újhagyma, vékonyra szeletelve
Elkészítés
Melegítsd elő a sütőt: Melegítsd elő a sütőt 220°C-ra (hagyományos felső és alsó sütés). Bélelj ki egy nagy tepsit sütőpapírral vagy szilikon sütőlappal.
Készítsd elő a karfiolt: Vágd a karfiolt…