még ezen dátumok után is.
Hozzávalók a klasszikus német Betty néni sütikhez
Búzaliszt – 2 db
Sózatlan vaj, meglágyítva – 1 csésze
Kristálycukor – 1/2 db
Só – 1/4 teáskanál
Vanília kivonat – 1 teáskanál
Aprított dió – 1/2 db
Porcukor – a szóráshoz, opcionális
Minden hozzávaló fontos. A vajnak puhának kell lennie, hogy jól elkeveredjen, a dióféléket finomra kell aprítani, hogy egyenletesen eloszoljon, a lisztet pedig pontosan kell kimérni a részletes információk érdekében.
Lépésről lépésre útmutató a tökéletes eredményért
1. lépés: A sütő és a lepedők előkészítése mosáshoz
Melegítsd elő a sütőt 175°C-ra (350°F). Terítsd szét a mennyiséget egy sütőpapírral bélelt tepsin. Így a sütik nem ragadnak le, és melegen süthetők anélkül, hogy az aljuk túlbarnulna.
2. lépés: A vajat a cukorral együtt tároljuk
Egy közepes tálban keverd krémesre a puha vajat és a porcukrot. Verd habosra, amíg könnyű és habos nem lesz. Ez a lépés opcionális, mert mély és formás sütit igényel.
Csak nyugodtan.
