Hú, ez annyira finom! 🥰Épp most csináltam egy réteges chia magos desszertet Snickers módra, és…
földimogyorót vágjuk kisebb darabokra, és olvasszuk fel a csokoládét a sűrű kókusztejjel vízfürdőben, amíg fényes ganache nem képződik. Hagyjuk a tetejét rövid ideig hűlni.
Most jön a mókás rész: az íztorony építése! Öntsük a sűrű chia puding felét egy egyszerű pohár aljába. Óvatosan kenjük rá a mogyorós karamell felét, és szórjuk meg az apróra vágott diófélék felével. Öntsük az olvasztott csokoládé felét az egész rétegre. Helyezzük a poharat a fagyasztóba vagy a hűtőszekrénybe tíz percre, hogy a csokoládéréteg kissé megkeményedjen és megőrizze szilárdságát. Ezután ismételd meg az egész folyamatot: add hozzá a maradék chia magot, a maradék karamellt, a maradék dióféléket, és öntsd a tetejére a maradék csokoládét. Díszítsd a tetejét néhány dióval és tengeri sópehellyel. A kész desszertet legalább húsz percig kell a hűtőszekrényben pihentetni!
Most jön a mókás rész: az íztorony építése! Öntsük a sűrű chia puding felét egy egyszerű pohár aljába. Óvatosan kenjük rá a mogyorós karamell felét, és szórjuk meg az apróra vágott diófélék felével. Öntsük az olvasztott csokoládé felét az egész rétegre. Helyezzük a poharat a fagyasztóba vagy a hűtőszekrénybe tíz percre, hogy a csokoládéréteg kissé megkeményedjen és megőrizze szilárdságát. Ezután ismételd meg az egész folyamatot: add hozzá a maradék chia magot, a maradék karamellt, a maradék dióféléket, és öntsd a tetejére a maradék csokoládét. Díszítsd a tetejét néhány dióval és tengeri sópehellyel. A kész desszertet legalább húsz percig kell a hűtőszekrényben pihentetni!
A többi a következő oldalon található.
