Hozzávalók 2 adaghoz
Hozzávalók a chia pudinghoz:
4 evőkanál chia mag
150 ml cukrozatlan szója- vagy mandulaital
1 vagy 2 evőkanál porított eritrit
Fél teáskanál vanília kivonat
Hozzávalók a mogyorókaramellhez:
2 púpozott evőkanál sima 100%-os mogyoróvaj
1 evőkanál olvasztott kókuszolaj
1 evőkanál porított eritrit
Egy bő csipet durva só
Hozzávalók a ropogós feltéthez:
20 g pörkölt, sótlan mogyoró
30 g legalább 80%-os kakaótartalmú étcsokoládé
2 evőkanál sűrű, szilárd tej Konzerv
kókuszreszelék Tengeri sópehely a szóráshoz (elhagyható)Elkészítés
Kezdjük az alappal. Keverjük össze alaposan a chia magokat, a növényi alapú italt, a vaníliát és az eritritet egy tálban. Hagyjuk állni öt percig, majd keverjük újra erőteljesen, hogy eltávolítsuk a csomókat. Hűtsük legalább két órán át, vagy amíg a keverék szépen besűrűsödik. Közben készítsük el a csodálatos karamellánkat. Egy kis tálban verjük fel a mogyoróvajat az olvasztott olajjal, a sóval és az eritrittel, amíg sűrű, rágós állagot nem kapunk. A
Hú, ez annyira finom! 🥰Épp most csináltam egy réteges chia magos desszertet Snickers módra, és…
