Hozzávalók az extra puha palacsintához

liszthez. Végül add hozzá az olajat és egy kis élesztőt. Keverd addig, amíg sima tésztát nem kapsz, és nincsenek csomók. Hagyd pihenni 15 percig.

Sütési folyamat

Az edényt olajjal kenjük ki. Amikor forró, önts egy kis merőkanálnyi palacsintatésztát, hogy befedd az edény alját. Süsd 1-2 percig, majd egy cukrász spatulával lazítsd meg a tészta szélét, és formázd kör alakúra. Finoman húzd alá a spatulát, és fordítsd meg. A másik oldalát csak fél percig süsd.

Miután kész, tedd egy lapos tányérra. A kész palacsintákat ízlés szerint töltsd meg.

Variációk és tippek

Ha szeretnéd még izgalmasabbá tenni a palacsintákat, próbálj ki különböző töltelékeket! A gyümölcsök, a nutella vagy a túró mind remek választás lehet. Ne felejtsd el, hogy a palacsinta tésztájába való élesztő és olaj hozzáadása igazi titok, amely garantálja a puhaságot és a frissességet.

Összefoglalás

Most, hogy tudod a titkot, bátran kísérletezz a palacsinta készítéssel! Az élesztő és az olaj hozzáadása

A többi a következő oldalon található.