Ma egy különleges tippet osztunk meg veletek, amelyet kedves olvasónk, Majka küldött. Ez a trükk segít abban, hogy a palacsintáitok sokáig extra puhák és légiesek maradjanak. Az egyszerű, de hatékony tanácsoknak köszönhetően mostantól csak így fogunk palacsintát sütni!
Professzionális tanácsok
Majka ezt a tippet a kedves apósától kapta, aki profi szakács volt és isteni ételeket készített. Az ő specialitása a palacsinta volt, és most megosztja velünk a titkát.
Hozzávalók az extra puha palacsintához
Ha azt szeretnéd, hogy a palacsintáid sokáig ízletesek, légiesek és frissek maradjanak, érdemes két extra összetevőt hozzáadni a tésztához!
- 1 csipet só
- 2 dl tej
- 1 csésze szódavíz
- 20 dkg búzaliszt
- 2 evőkanál olaj
- Kicsi élesztő
A palacsinta elkészítése lépésről lépésre
A palacsinta elkészítése nagyon egyszerű, ha pontosan követed a lépéseket. Az eredmény isteni finom lesz!
Először is, egy konyhai robotgéppel verd fel a tojásokat. Ezután add hozzá a sót, majd a tejet és a szódabikarbónát a
