Ez a krumplis palacsinta egy finom, laktató főétel, amit az egész család imádni fog. Elkészítése mindössze néhány percet vesz igénybe, és tökéletes arra, hogy felhasználjuk a hűtőben lévő alapanyagokat; mi főtt sonkát és mozzarellát használtunk a töltelékhez, de a tölteléket és a sajtot ízlésünk vagy a kéznél lévő hozzávalók szerint is változtathatjuk. A legjobb eredmény érdekében vörös krumplit használjunk: reszeljük le finomra, és nyomjuk ki jól a levet. Az egyetlen trükkös rész a palacsinta megfordítása, de ha van egy kétoldalas serpenyőnk omlett sütéséhez, ez nagyon egyszerű lesz. Vegetáriánus változatot is készíthetünk, csak sonka nélkül. Tudjuk meg, hogyan kell elkészíteni, követve egyszerű, lépésről lépésre szóló receptünket.
Krumplis palacsinta sütés serpenyőben
1. lépés
Hámozzuk meg a krumplit, és reszeljük le durva reszelőn.
Ezután ízesítsük egy csipet sóval.
2. lépés, és csöpögtessük le alaposan.
3. lépés
Adjuk hozzá a lisztet
, és adjunk hozzá egy csipet őrölt rozmaringot (ízlés szerint).
4. lépés
Melegítsünk egy kevés olajat egy tapadásmentes serpenyőben, és a krumplis keverék felét egyenletesen terítsük el az alján.
5. lépés
Aprítsuk fel a sonkát és a mozzarellát a töltelékhez.
6. lépés
Sziasztok, passzív tagok, írjatok egy “OK”-t a részvételetek megerősítéséhez!
