Hozzávalók:
Kedves barátaim, ha tetszik ez a recept, kérlek, hagyj egy kommentet!
150 g teljes kiőrlésű tönkölyliszt
150 g natúr joghurt
450 g tönkölyliszt
2,5 dl langyos víz
½ kocka friss élesztő
1 evőkanál méz
1–2 evőkanál kókuszolaj
1 teáskanál só
Elkészítés:
Először oldd fel az élesztőt és a mézet a vízben, és hagyd a keveréket meleg helyen 40 percig kelni.
Ezután az élesztős keveréket jól keverd össze a többi hozzávalóval, gyúrd össze a tésztát, és hagyd kelni meleg helyen egy órán át.
Melegítsd elő a sütőt 240 °C-ra (alsó-felső sütés).
Formázz egy kerek kenyeret, vagy helyezd a tésztát egy sütőtálba, és hagyd kelni további 15 percig sütőpapíron.
Süsd a joghurtos kenyeret 25 percig, majd csökkentsd a hőmérsékletet 210 °C-ra, és süsd további 10 percig.
Hagyd a kenyeret kissé hűlni, mielőtt felszeleteled (tudom, nehéz).
Finom!
A többi a következő oldalon található.
