⏱️ Elkészítési információk
Elkészítési idő: 20 perc 🔪
Főzési idő: 50-60 perc 🔥
Teljes idő: ~1 óra 20 perc
Mennyiség: ~1,5 liter (3-4 üveg vagy palack) 🫙
🛒 Szükséges hozzávalók
3 kg nagyon érett és lédús paradicsom (lehetőleg koktélparadicsom) 🍅
500 g piros vagy chili paprika (a szín és a természetes édesség miatt) 🫑
2 közepes hagyma 🧅
3-4 gerezd fokhagyma 🧄
1 édes-savanyú alma (természetes pektint tartalmaz a kemény állagért) 🍏
80 ml almaecet (6%) 🍶
3-4 evőkanál méz vagy barna cukor (ízlés szerint) 🍯
1 evőkanál nem jódozott só 🧂
1 teáskanál paprika 🌶️
1/2 teáskanál szárított kakukkfű 🌿
1/2 teáskanál őrölt fahéj (a különleges íz titka!) 🍂
1/2 teáskanál őrölt fekete bors 🫘
hozzávalók, mert ezekből 100%-ban természetes, egészséges és ízletes ketchup készíthető, ami tökéletes télre
A többi a következő oldalon található.
