Ízlés szerint ízesítsük a cukkinikarikákat chilivel.
Öntsd az olívaolajat egy jól melegített serpenyőbe.
Ezután mindkét oldalukon süsd meg a cukkinikarikákat, amíg szép aranybarnák nem lesznek.
A sült cukkinit papírtörlőre szedjük, hogy felitassa róluk a felesleges olajat. Adjuk hozzá a fűszernövényeket:
Finomra vágott fokhagyma , petrezselyem és kapor
Gyümölcsés zöldségek
Keverjük össze ezeket a hozzávalókat az olajban egy serpenyőben, és pirítsuk 5 percig.
A sült cukkinit ízesítsük a keverékkel.
Jó étvágyat.
