Ezután 4-5 percig folyamatosan kevergetve főzd közepes lángon, majd vedd le a tűzről. Add hozzá a vízben feloldott (nem főzött!) zselatint. Hagyd a hűtőben pihenni (akár egy egész éjszakát), majd tálalás előtt habosra vered mixerrel.
- Szirup: A cukrot kevés vízzel karamellizáld, majd öntsd fel a többi vízzel. Add hozzá a cappuccinót és a rumaromát, majd hagyd kihűlni.
- Assembling (összeállítás): A piskótát vágd ketté, locsold meg a sziruppal, kend meg a fehér csokoládés krémmel, majd borítsd rá a másik lapot. A tetejét vond be glazúrral.
-
A többi a következő oldalon található.
