Ez a töltelék függőséget okoz, nyári cukkini tekercs

Hozzávalók:
3 cukkini
250 g ricotta sajt
40 g reszelt parmezán
2 teáskanál citromsav
2 evőkanál friss bazsalikom, apróra vágva
12-15 aszalt vagy levegőn szárított paradicsom
két friss bazsalikomlevél
2 evőkanál olívaolaj
só és bors
Elkészítés