A leglédúsabb almás sütemény – vékony almaszeletekkel és finom vanília ízzel töltve
Kevés dolog múlja felül a frissen sült almás pite illatát, ami bejárja a konyhát.
Ez a variáció valami különleges. A sütemény rengeteg vékony almaszeletet tartalmaz, amelyeket puha és sima vaníliás tésztába sütnek. Az eredmény egy lédús, szinte krémes almás sütemény, gyönyörű aranybarna felülettel és csodálatos vajas, vaníliás és édes alma ízzel.
A legjobb az egészben, hogy a recept egyszerű és nem igényel bonyolult technikákat.
Hozzávalók – kb. 8-10 darab
Almák
4-5 közepes alma
Meghámozva, kicsumázva és vékony szeletekre vágva
A tészta
3 nagy tojás
1 csésze kristálycukor
50 g vaj, megolvasztva és kihűlve
1 dl tej vagy habtejszín
2 csésze búzaliszt
1,5 teáskanál sütőpor
1 teáskanál vaníliás cukor
1 csipet só
1 teáskanál őrölt fahéj vagy kardamom, ízlés szerint
A felszínre
1 evőkanál olvasztott vaj
1 evőkanál kristálycukor
A többi a következő oldalon található.
