A legjobb vizes tészta (99%-ban biztos)
Tökéletes arányok (≈ 20-25 káposztatekercs)
125 g víz
125 g teljes tej
100 g sótlan vaj
2 g finom só
5 g cukor
150 g T45 liszt
240-260 g tojás (≈ 4-5 tojás)
Egészségügyi tanácsok
A vizes tésztát egyszerű hozzávalókból, például vízből, lisztből és tojásból készítik, amelyek fehérjét és nélkülözhetetlen napi energiát biztosítanak. Ételek
A vizes tésztában lévő tojás gazdag vitaminokban és tápanyagokban, amelyek elősegítik a jóllakottság érzését és a megfelelő anyagcsere-működést.
Az optimális egyensúly érdekében válasszon könnyű tölteléket, és mértékkel fogyassza a vizes tésztát, hogy elkerülje a túl sok cukrot és zsírt.
Folytatás a következő oldalonProfesszionális lépésről lépésre útmutató
1. Főzd meg megfelelően
Egy lábasban keverd össze a vizet, a tejet, a vajat, a sót és a cukrot. Forrald fel, amíg a vaj teljesen elolvad. Tej
2. Add hozzá a lisztet
Vedd le a tűzről, add hozzá az összes lisztet egyszerre, majd gyorsan
A többi a következő oldalon található.
