🍲 Hagyományos tortillaleves

<

4-5 adag

Elkészítési idő: Körülbelül 40 perc

Hozzávalók

A húsleveshez:

* 5 érett roma paradicsom
* 1/4 fehér hagyma
* 2 gerezd fokhagyma
* 2 szárított pasilla paprika
* 1,5 liter csirkehúsleves
* 1 evőkanál olaj
* 1 szál epazote
* 1/2 teáskanál mexikói oregánó
* Só

A tortillákhoz:

* 10 kukorica tortilla
* Olaj a sütéshez
* Só

Tálaláshoz:

* 1 kockára vágott avokádó
* 150 g kockára vágott panela vagy queso fresco
* Mexikói tejföl
* 1 pasilla paprika, szeletelve és enyhén kisütve
* Lime gerezdek

A többi a következő oldalon található.