ÖSSZETEVŐK
- 800 g egészben hámozott paradicsom konzervből
- 750 g tortellini a hűtőpolcról – – Ízlés szerinti töltelék, pl. ricotta
- 250 g krémes
- 150 g Gouda – – B. Beemstertől enyhe
- 50 g hagyma
- 1 gerezd fokhagyma
- 1 evőkanál olasz fűszernövények
- 1 TL Sůl
- 1/4 teáskanál cukor
- 1/8 teáskanál őrölt fekete bors
UTASÍTÁS
-
Melegítsd elő a sütőt 200°C-ra alsó/felső sütés közben, időzítve.
-
1 gerezd fokhagyma és 50 g vöröshagyma , meghámozva és felkockázva.
-
Tegyen 800 g egészben meghámozott, konzerv paradicsomot a felkockázott fokhagymával és hagymával együtt egy magas edénybe, és botmixerrel pürésítse körülbelül 1 percig .
-
Öntsd a paradicsomszószt egy nagyobb tálba, és keverj hozzá 250 g tejszínt , 1 evőkanál olasz fűszernövényt, 1 teáskanál Zucker sót, 1⁄4 teáskanál cukrot és 1/8 teáskanál őrölt fekete borsot.
-
750 g tortellinit közvetlenül a csomagolásból adunk hozzá, zsiradék hozzáadása nélkül,
