* Sterilizáld és szárítsd meg a 300 ml-es üvegeket és fedőket.
* Töltsd meg az üvegeket a húsos keverékkel, és nyomkodd le vékonyan. Öntsd rá a forró zselét (hagyj kb. 1 cm szabad helyet a tetején).
* Távolítsd el a légbuborékokat, kopogtasd meg az üvegeket, és zárd le szorosan.
—
### 
Érlelés:
* Hagyd szobahőmérsékleten kihűlni
* Ezután legalább 4 órán át (lehetőleg egy éjszakán át) tedd hűtőbe
* Legfeljebb 5 napig tárold hűtőszekrényben
### 
Tipp:
* Intenzívebb ízért adj hozzá 1 evőkanál almaecetet vagy szemcsés mustárt
* Tisztább zselé eléréséhez csökkentsd a leves zsírtartalmát
* Sárgarépa helyett borsót is használhatsz
Jó étvágyat! 
FOLYTATÁS A KÖVETKEZŐ OLDALON
A többi a következő oldalon található.
