1. Vágja a vajat nagy kockákra.
2. Jól összegyúrjuk a lisztet, a mandulát, a 60 g cukrot, a sót és körülbelül 4 evőkanál vizet.
3. Csomagold a vajas tésztát folpackba, és tedd hűtőbe körülbelül 30 percre.
4. Nyújtsa ki az omlós tésztát két fólialap között kör alakúra (kb. 30 cm átmérőjűre).
5. Helyezd a tésztát egy kivajazott, 26 cm-es piteformába, és nyomd enyhén a széleihez.
6. Hagyjuk rövid ideig hűlni a piteformát.
7. Keverjük simára a tejfölt, a vanília kivonatot, 100 g cukrot és a tojásokat.
8. Öntsük a tejfölös keveréket az omlós tésztára.
9. Szórjunk rá szedret.
10. Süsd a pitét előmelegített sütőben (elektromos sütő: 175 °C, légkeveréses sütő: 150 °C, gáztűzhely 2-es fokozat) 45–50 percig a sütő alsó rácsán.
11. Vedd ki a sütőből és hagyd kihűlni.
Tipp: Ha szeretnéd, tálalás előtt megszórhatod egy kevés porcukorral a pitét, vagy tejszínhabbal tálalhatod.
Lepd meg magad ezzel a finom finomsággal, és lepd meg szeretteidet is! 💕 Mentsd el, mielőtt elfelejtenéd! És küldd el egy barátodnak, aki szintén imádja! Mik a kedvenc pite hozzávalóid? 🍴
A többi a következő oldalon található.
