Az almás muffinok olyan muffinok, amelyek almát tartalmaznak . Egyes receptek erősen fűszerezettek fahéjas cukorral, míg más változatok streusel-t tartalmaznak a tetején. Ezt a verziót enyhén fahéjjal fűszerezik, mielőtt édes almadarabokkal díszítik.
Profi tippek
Ügyelj arra, hogy a tészta ne legyen csomós . Az elektromos keverő nagyszerűen alkalmas sima tészta készítésére!
Olyan almát használj, ami sütés közben is megtartja a formáját, például Macintosh, Spartan, Cortland vagy Granny Smith.
Használj egy mérőkanálnyit, amikor a tésztát a muffinformákba osztod , hogy a muffinok egyforma méretűek legyenek.
Ne süsd túl a muffinokat . Úgy tudod ellenőrizni, hogy megsültek-e, ha egy nyársat szúrsz a közepébe, és megnézed, tisztán jön-e ki.
Mit tálaljunk almás muffinokkal?
Ezeket az almás muffinokat porcukorral megszórva is tálalhatjuk , és kávéval vagy teával is remekül illik hozzájuk, hogy elnyomják az édességet. Ha szereted a felvágott és vajjal megkent muffinokat , akkor így is tálalhatod őket.
Milyen típusú almát használjak sütéshez?
A többi a következő oldalon található.
