Őszibarackos-banános hűtőtorta – Krémes, gyümölcsös és csodálatosan frissítő!

1. Készítse elő a talajt

Röviden mártsd a vegán vajas sütiket őszibaracklébe vagy vízbe, és béleld ki vele egy sütőtál vagy négyzet alakú tepsi alját.

2. Készítse el a krémet

A vaníliás pudingot egy kevés növényi tejjel keverjük simára.

A maradék tejet forraljuk fel a cukorral. Keverjük hozzá a kevert pudingport, és folyamatos keverés mellett főzzük, amíg besűrűsödik.

Hagyjuk a pudingot teljesen kihűlni.

A növényi tejszínt kemény habbá verjük, majd óvatosan a hideg vaníliás pudinghoz forgassuk, amíg könnyű, krémes masszát nem kapunk.

3. Gyümölcsök behajtogatása

Vágd a banánt szeletekre.

Vágjuk az őszibarackokat apró kockákra.

Óvatosan emeld fel mindkettőt a krém alá, hogy a gyümölcsök egyenletesen eloszoljanak.

4. Réteges torta

Az első aljára öntjük a tejszín felét, és elsimítjuk.

Helyezz rá egy második réteg mártott sütit.

Ezután egyenletesen kenjük rá a maradék krémet, és simítsuk el a tetejét.

Banánszeletekkel és őszibarackgerezdekkel díszítjük.

5. Hűtés