<
Hozzávalók
A tésztához:
- 500 g 405-ös típusú búzaliszt
- 1 kocka friss élesztő (42 g) vagy 2 csomag száraz élesztő
- 150 ml langyos tej
- 80 g cukor
- 1 csomag vaníliás cukor
- 200 g puha vaj
- 1 tojás
- 1 csipet só
- 1 teáskanál fahéj
- ½ teáskanál őrölt kardamom
- enyhén reszelt citromhéj
Egy tipikus körömtöméshez:
- 150 g mazsola
- 50 g narancs
- 50 g limonádé
- 80 g apróra vágott mandula
- 2-3 evőkanál rum vagy almalé
Elvégzéshez:
- 80–100 g olvasztott vaj
- 150 g porcukor
