Légy ŐSZINTE… Mi az első gondolatod, amikor meglátod ezt a marhahúsos ételt? Tökéletesen szaftos, vagy nem eléggé átsült?!

Őszintén? 😄Az első gondolatom: tökéletesen szaftos – közepesen átsütve.

A hús belül tisztán rózsaszín/piros, de nem tűnik nyersnek. Úgy tűnik, szépen pirított a felülete, és sok a lé. Azoknak, akik szeretik a közepesen átsütött húst, nagyon étvágygerjesztőnek tűnik.

De persze ízlés dolga: ha közepesen vagy jól átsütött húst szeretnél, ez túl vörösnek fog tűnni.

👉A kép alapján azonban nem lehet megállapítani, hogy biztonságosan megsült-e – a szín önmagában nem jelzi a hőmérsékletet. A húshőmérő biztonságosabb.

A többi a következő oldalon található.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *