Őszintén? Az első gondolatom: tökéletesen szaftos – közepesen átsütve.
A hús belül tisztán rózsaszín/piros, de nem tűnik nyersnek. Úgy tűnik, szépen pirított a felülete, és sok a lé. Azoknak, akik szeretik a közepesen átsütött húst, nagyon étvágygerjesztőnek tűnik.
De persze ízlés dolga: ha közepesen vagy jól átsütött húst szeretnél, ez túl vörösnek fog tűnni.
A kép alapján azonban nem lehet megállapítani, hogy biztonságosan megsült-e – a szín önmagában nem jelzi a hőmérsékletet. A húshőmérő biztonságosabb.
A többi a következő oldalon található.