Kelbimbó krémsajtos-mustáros mártásban, 30 perc alatt elkészíthető
Kelbimbó krémsajtos-mustáros mártásban, 30 perc alatt elkészíthető
Hozzávalók:
120 ml húsleves
1 gerezd fokhagyma
500 g kelbimbó
1 hagyma
200 g krémsajt
1 púpozott teáskanál mustár
kukoricakeményítő (opcionális)
só és bors
egy csipet reszelt szerecsendió
Készítmény:
Folytassa az olvasást a következő oldalon
Így csináld: Először is, vágd meg a kelbimbókat, és főzd meg sós vízben.
Ezután hámozzuk meg a hagymát és a fokhagymát.
Most hevítsd fel az olajat egy serpenyőben, és pirítsd ropogósra mindkét hozzávalót. Locsold meg a húslevessel.
Keverjük hozzá a krémsajtot és a mustárt, majd keverjük jól össze. Végül vegyük le a tűzről a kelbimbót, öntsük le róla a vizet, és adjuk a szószhoz.
Sűrítsd be a szószt kukoricakeményítővel a kívánt állagúra, majd ízesítsd sóval, borssal és szerecsendióval.
Ízletes étkezés!
A többi a következő oldalon található.
