3. Aprítsd fel a zöldségeket.
Mosd meg az uborkát, vágd hosszában félbe, és egy kanállal távolítsd el a magokat (opcionális, ha kevésbé vizes állagot szeretnél). Ezután kockázd fel.
Hámozzuk meg és aprítsuk fel a hagymát.
4. Készítse el a szószt.
Egy külön kis tálban keverjük össze a joghurtot, a majonézt és a mustárt, amíg sima nem lesz.
Sóval és borssal ízesítjük.
Extra frissességért facsarjon hozzá citromlevet vagy egy csipet fokhagymaport.
… 5. Keverjen össze mindent
Add hozzá a tálban lévő tonhalhoz az apróra vágott tojásokat, a kockára vágott uborkát és az apróra vágott hagymát.
Öntsük a tetejére az elkészített szószt, és óvatosan keverjük össze az összes hozzávalót, amíg jól össze nem áll.
6. Díszítse és tálalja.
A kész salátát tegye át egy tálba vagy tányérokba.
Szórjuk meg friss, apróra vágott kaporral.
Ízlés szerint díszíthetjük néhány uborkaszelettel vagy tojásszeletekkel.
Tálalási javaslatok és tippek
Szétszórva:
Ez a saláta fantasztikusan illik friss teljes kiőrlésű kenyérhez vagy pirított bagetthez.
Könnyű étkezésként:
Tálaljuk zöldsalátával, vagy tegyünk rá félbe avokádót – egészséges és laktató lehetőség.
Burgonyával:
Teljesebb változathoz keverj előfőzött, kockára vágott burgonyát a salátába, így burgonya- és tonhalsalátát készíthetsz.
Adalékanyagokkal variálható:
Frissesség hozzáadása: Adjon hozzá apróra vágott paprikát vagy kukoricát.
Mediterrán csavarért: Keverj hozzá kapribogyót, olajbogyót vagy apróra vágott paradicsomot.
Fűszerezéshez: Adjunk hozzá egy kis apróra vágott savanyúságot vagy néhány csipet Tabasco-t.
Megőrzés:
A saláta légmentesen záródó edényben, hűtőszekrényben akár 2 napig is eláll.
Összefoglaló: Ez a tojásos, uborkás és tonhalas saláta gyorsan elkészíthető, szuper krémes és egyszerűen finom. Tökéletes egészséges nassolnivalónak, könnyű ebédnek vagy útközben is fogyasztható. A friss uborka és az ízletes öntet egyszerre frissítő és laktató!
