Adjuk hozzá az édesítőszert.
Adjuk hozzá a mézet vagy az általunk választott édesítőszert, és keverjük jól össze.
Add hozzá a zselatint.
Oldd fel a zselatint egy kevés hideg vízben, hagyd feloldódni, majd add a forró léhez . Keverd addig, amíg teljesen fel nem oldódik.
Töltsd meg a formákat
Öntsd a keveréket szilikon formákba, és tedd hűtőbe 2-3 órára.
Szeleteld fel és élvezd!
Szeleteld fel óvatosan, és kész is vagy! Most már vannak finom, házi készítésű zselék .
Tápérték információk (kb. zseléenként)
Tápérték
Kalória 15 kcal
Fehérje 1 g
Szénhidrát 3 g
Cukrok 2 g
Zsír 0 g
Vicces anekdota
Amikor először készítettem házilag zseléket, tiszta citromlevet használtam… és amikor az unokáim megkóstolták, olyan grimaszt vágtak, hogy „Szuper savanyú!”. Végül „robbanásveszélyes zseléknek” neveztem el őket. Azóta megtanultam, hogy az édességet a savanyúsággal kell egyensúlyban tartani.
További tippek
Színezéshez használhatsz sárgarépa- vagy céklalevet, vegyszerek nélkül.
Ha keményebb zselét szeretnél, adj hozzá több zselatint.
Egészségesebb változatokért a mézet helyettesítsd steviával vagy eritritollal.
Keverj össze színeket és ízeket egy üvegnyi szivárványos zseléhez!
Szeretnéd, ha elkészítenék egy fehérjével töltött fitnesz verziót is, hogy edzés után energiazselékként lehessen használni őket?
A többi a következő oldalon található.
