Cukkini, sonka és mozzarella lasagne

Válasszon sajtot

 Séf tippjei

• Jól csöpögtesd le a cukkinit    → kerüld a vizet
• Használj mandolint    → vékony és egyenletes szeletekre
•   Kiváló minőségű sajt    → intenzívebb íz
• Hagyjuk pihenni 5 percig    → tisztább vágás

 Gasztronómiai variációk

• •  Paradicsomszósz hozzáadása
  •  Cserélje ki a sonkát csirkére

•  darált húsos  változat  
•  Vegetáriánus változat hús nélkül
•  Adjunk hozzá ricottát vagy kecskesajtot

 Kerülendő hibák

• •  A cukkini nincs rendesen lecsepegtetve → az étel túl folyós
  •  Túl sok tejszín → sűrű állag
  •  Nem kellően átsült cukkini → ropogós
  •  Túl sok vastag réteg → egyenetlen sütés

 Természetvédelem

• Legfeljebb 2 napig tárolható    a hűtőszekrényben.
• Melegítsd újra a sütőben, hogy a gratin a felszínén maradjon.

Továbbiak megjelenítése

Biokosár fogadása

Vásároljon friss húst

hús