Csak tej és gyümölcs – egy finom, zselatinmentes desszert, ami öt perc alatt elkészíthető.
Hámozd meg a mandarint, és vágd szeletekre (gerezdekre).
Hámozd meg a kivit, és vágd szeletekre.
Hámozd meg a japán datolyát, és vágd darabokra.
Hámozd meg a grépfrútot, és vágd szeletekre (gerezdekre).
Hámozd meg az almát a magházától, és vágd darabokra.
Hámozd meg a banánt, és vágd szeletekre.
Egy kis tálban keverj össze 8 g agar-agart 50 ml vízzel.
Melegítsd a keveréket alacsony lángon, kevergetve, amíg az agar-agar teljesen fel nem oldódik.
Melegíts 350 ml tejet egy lábasban közepes lángon.
Adj 200 g sűrített tejet a lábashoz, és melegítsd folyamatos keverés mellett 1-2 percig.
Vedd le a lábast a tűzről, és gyorsan adj hozzá 200 g tejszínt vagy joghurtot, kevergetve, amíg sima nem lesz.
Add hozzá a feloldott agar-agar keveréket a tejes keverékhez, folyamatos keverés mellett.
Gyorsan add hozzá az előkészített gyümölcsöket a keverékhez, és folyamatosan keverd, hogy egyenletesen eloszoljon.
Öntsd a keveréket egy kb. 1,5 literes formába.
Tedd a desszertet a hűtőszekrénybe, és hagyd kihűlni, amíg teljesen meg nem szilárdul.
Miután megszilárdult, vedd ki a desszertet a formából, és vágd szeletekre.
Jó étvágyat!
Hámozd meg a kivit, és vágd szeletekre.
Hámozd meg a japán datolyát, és vágd darabokra.
Hámozd meg a grépfrútot, és vágd szeletekre (gerezdekre).
Hámozd meg az almát a magházától, és vágd darabokra.
Hámozd meg a banánt, és vágd szeletekre.
Egy kis tálban keverj össze 8 g agar-agart 50 ml vízzel.
Melegítsd a keveréket alacsony lángon, kevergetve, amíg az agar-agar teljesen fel nem oldódik.
Melegíts 350 ml tejet egy lábasban közepes lángon.
Adj 200 g sűrített tejet a lábashoz, és melegítsd folyamatos keverés mellett 1-2 percig.
Vedd le a lábast a tűzről, és gyorsan adj hozzá 200 g tejszínt vagy joghurtot, kevergetve, amíg sima nem lesz.
Add hozzá a feloldott agar-agar keveréket a tejes keverékhez, folyamatos keverés mellett.
Gyorsan add hozzá az előkészített gyümölcsöket a keverékhez, és folyamatosan keverd, hogy egyenletesen eloszoljon.
Öntsd a keveréket egy kb. 1,5 literes formába.
Tedd a desszertet a hűtőszekrénybe, és hagyd kihűlni, amíg teljesen meg nem szilárdul.
Miután megszilárdult, vedd ki a desszertet a formából, és vágd szeletekre.
Jó étvágyat!
A többi a következő oldalon található.
