Először is, hámozz meg 3 almát, és reszeld le őket egy közepes méretű tálba.
Miután az almákat lereszeltük, keverjük simára 50 g cukorral és 5 g fahéjjal.
Ezután nyújts ki 500 g tésztát egy nagy téglalap alakú lappá egy tiszta felületen.
Ügyelj arra, hogy a tészta egyenletes vastagságú legyen, hogy egyenletesen süljön.
Amint a tészta kinyújtva van, egyenletesen kend el az elkészített almás keveréket a tészta tetején, a szélek körül kis szegélyt hagyva.
Óvatosan tekerje fel a tésztát az egyik szélétől kezdve szoros tekercsbe vagy “lekvárrá”.
Ezután egy éles késsel vágja a tésztát körülbelül 2 cm vastag szeletekre.
Melegítsd elő a sütőt 180°C-ra, és bélelj ki egy sütőlapot sütőpapírral.
Helyezd az almás tekercseket sütőpapírra, hagyj annyi helyet közöttük, hogy sütés közben megkelhessenek.
Ezután vedd ki a sütőpapírt a sütőből, és süsd a zsemléket 25-30 percig.
Sütés után vedd ki a sütőpapírt a sütőből, és hagyd a zsemléket kissé hűlni tálalás előtt. Jó étvágyat!
A többi a következő oldalon található.
