Azt hiszem, minden családnak megvan a saját receptje az étkezés során felmerülő problémák megoldására.

Ez a lazacos-krémsajtos quiche finom, gyors és nagyszerű választás egy kiegyensúlyozott étkezéshez. Krémes és aromás, a krémsajt enyhe ízét ötvözi a lazac gazdag ízével, igazi csemegét alkotva.
Ez a házi készítésű quiche tökéletes ebédre, vacsorára vagy villásreggelire; könnyen elkészíthető, és mindig mindenkinek ízlik.
⏱️Elkészítési idő
Előkészítés: 15 perc
Sütés: 35-40 perc
Teljes idő: kb. 55 perc
🧾Hozzávalók
1 lap omlós tészta
200 g friss vagy füstölt lazac
3 tojás
200 ml (20 cl) crème fraîche
100 g krémsajt (ricotta vagy kenhető sajt)
Só, bors
Kapor vagy metélőhagyma (elhagyható)
👩‍🍳Részletes elkészítés (lépésről lépésre – mint egy étterem konyhájában)
1️⃣Sütő és tészta
Melegítsük elő a sütőt 180 °C-ra.
Béleljünk ki egy sütőformát az omlós tésztával, és szurkáljuk meg az alját villával.
2️⃣A lazac elkészítése
Vágjuk a lazacot egyenlő méretű darabokra, és egyenletesen oszlassuk el a tésztalapon.
3️⃣A töltelék elkészítése
Egy tálban verjük fel a tojásokat, a crème fraîche-t és a