A szalonnás-gombás svájci sajtburgerleves a klasszikus burgerízek ízletes fúziója egy megnyugtató és laktató levesben. Ez az étel a szalonnás-gombás svájci sajtburger közkedvelt összetevőit használja, és egy krémes és laktató levesben egyesíti őket, amely tökéletes a hűvös középnyugati estékre. Az étel eredete Amerika hamburgerszeretetében gyökerezik, de egyedi csavart kínál azzal, hogy az ismerős ízeket egy kanalazható csemegévé alakítja. Nagyszerű módja annak, hogy élvezzük a sajtburger lényegét zsemle nélkül, így az egész család számára szórakoztató és kielégítő étkezéssé válik.
Ez a leves remekül illik egy egyszerű zöldsalátához egy könnyű vinaigrette-tel, frissítő kontrasztot képezve a gazdag, krémes levessel. Egy ropogós kenyér vagy meleg zsemle tökéletes arra, hogy felszívja a finom húsleves minden cseppjét. Egy kis frissességért tálaljuk savanyúsággal vagy pikáns káposztasalátával. Hozzávalók
6 szelet szalonna, apróra vágva
450 g darált marhahús 1 közepes
fej vöröshagyma, felkockázva
2 gerezd fokhagyma, apróra vágva
225 g gomba, felszeletelve
4 csésze marhahúsleves
2 csésze habtejszín
1 csésze reszelt svájci sajt 2 evőkanál finomliszt 2 evőkanál vaj
A többi a következő oldalon található.
