Háromperces lekvár: alacsony cukortartalmú, könnyen elkészíthető és tökéletes állagú. A legfinomabb lekvár.

Bevezetés
Nem bírod órákig dagasztani a serpenyőben, vagy nem kell sok cukorral foglalkoznod?
Ezzel a 3 perces lekvárrecepttel gyorsan elkészíthetsz egy finom, természetes lekvárt – sűrű, gyümölcsös és tartósítószermentes.
Ideális kenyérrel, palacsintával vagy joghurttal.
És a legjobb: csak néhány hozzávalóra van szükséged, és 3 perc alatt elkészül!
Hozzávalók (kb. 1 pohár lekvárhoz)
250 g friss vagy fagyasztott gyümölcs (pl. eper, málna, áfonya vagy mangó)
1-2 evőkanál cukor vagy méz (ízlés szerint)
1 evőkanál chia mag vagy 1 teáskanál kukoricakeményítő (sűrűbb állagért)
1 evőkanál citromlé (a frissesség és az eltarthatóság megőrzése érdekében)
Elkészítés – 3 perc alatt elkészül!
Melegítsd fel a gyümölcsöt:
Tedd a gyümölcsöt egy kis lábasba, és melegítsd közepes lángon.
Gyakran kevergesd, amíg a gyümölcs megpuhul és főni nem kezd (kb. 2 perc).
Édes és sima:
Add hozzá a cukrot vagy a mézet a citromlével.
Törd össze a gyümölcsöt villával, vagy turmixold simára.
Ezután add hozzá a chia magot .