Hű, hogy lehet egy saláta ennyire finom? Tojásos, uborkás és tonhalas saláta!
Hozzávalók (2-4 főre)
Főbb hozzávalók:
2 konzerv tonhal (saját lében, lecsepegtetve)
4 kemény tojás
1 friss uborka, felkockázva
1 kis fej vöröshagyma, felaprítva
A szószhoz:
150 g joghurt (sima vagy görög joghurt az extra krémes állagért)
2 evőkanál majonéz (enyhe, krémes állagért)
1 teáskanál mustár (dijoni vagy közepesen erős mustár az enyhén csípős ízért)
1 csipet só és bors (ízlés szerint)
Díszítéshez:
Friss kapor, apróra vágva
Egy kevés citromlé (opcionális, extra friss ízért)
Előkészítés: Lépésről lépésre
1. Főzd meg és készítsd elő a tojásokat.
Tedd a tojásokat egy fazék hideg vízbe, és forrald fel a vizet.
Amikor a tojások forrnak, főzd keményre őket körülbelül 10 percig. 1. Azonnal merítsd a tojásokat hideg vízbe, hogy könnyebb legyen meghámozni őket.
Hámozd meg a tojásokat, és kockázd fel őket.
2. Készítse elő a tonhalat.
Nyisd ki a tonhalkonzerveket, és csöpögtesd le a felesleges folyadékot egy szűrőedényben.
Ezután tedd át a tonhalat egy nagy tálba, és villával lazítsd fel enyhén.
A többi a következő oldalon található.
