Zabudnite na suché čokoládové koláče – tento je vláčny, šťavnatý a úplne neodolateľný!

typu 00 alebo univerzálna)

50 g nesladeného kakaového prášku

 

7 – 10 g kypriaceho prášku do pečiva

1 štipka soli

100 g horkej alebo mliečnej čokolády (roztopenej)

gúčolády0

poleučook1ád

100 ml smotany na šľahanie (vysokotučnej) alebo 80 ml mlieka

20 g masla

Na ozdobu

Čokoládová posýpka (podľa chuti)

Voliteľná zmes na zvlhlé teplieka korpusu PL Čho 3

‐

L prášku

 

1 ČL cukru

Príprava

 

 

Miešanie vajec s cukrom

Do veľkej misy dajte vajcia, cukor a vanilku.

Všetko spolu niekoľko minút šľahajte, kým zmes nezbledne,nenaberie objem a nezíska krémovú konzistenciu. Tento krok