Tökéletesen sült marharostélyos – Omlós, szaftos ünnepi marhasült ropogós, fűszeres kéreggel
-
- Előkészítési idő: 10 perc
- Sütési idő: A hús súlyától és a kívánt átsütöttségtől függ
- Sütőben pihentetés: 2 óra
- További pihentetés szeletelés előtt: 10 perc
- Teljes elkészítési idő: Körülbelül 2,5–3 óra, a hús méretétől függően
- Adag: Körülbelül 8 személyre, a hús méretétől függően
- Nehézségi szint: Közepes
- Kezdeti sütési hőmérséklet: 290 °C
- Elkészítési mód: Sütőben sütés
Hozzávalók
A sült marharostélyoshoz - 1 db egész marharostélyos, csonttal vagy csont nélkül (például 2–3 kg)
- Só ízlés szerint
- Frissen őrölt fekete bors ízlés szerint
- Fokhagymapor ízlés szerint
Opcionális fűszerek - Friss rozmaring
- Friss kakukkfű
- Kevés olívaolaj
A többi a következő oldalon található.
