Hogyan kell főzni:
1. Forraljunk vizet a fokhagymával, sóval, borssal, húslevessel és margarinnal.
2. Apránként adjuk hozzá a lisztet
, és keverjük addig, amíg tészta nem képződik. 3. Kapcsoljuk le a tűzhelyet, és hagyjuk kissé kihűlni. Adjuk hozzá a tojásokat, és keverjük jól össze.
4. Apránként adjuk hozzá a tápiókalisztet, amíg tészta nem képződik, és már nem túl ragacsos.
5. Fogjuk a tésztát, és formázzunk belőle polipot.
6. Főzzük a tápiókát forrásban lévő vízben, amíg a felszínre nem jön. Vegyük ki és szűrjük le.
7. Közepes lángon süssük forró olajban, amíg aranybarna és ropogós nem lesz.
8. Szűrjük le, majd ízlés szerint fűszerezzük.
A többi a következő oldalon található.
