Raffaello diós mókus – puha, vajas és csodálatosan kókuszos

Ezek a finom, diós mókusok finom Raffaello aromával igazi csemege! Kívül enyhén ropogósak, belül csodálatosan bolyhosak, fehér csokoládéval, kókuszreszelékkel és apróra vágott dióval finomítva. Teljesen töltelékmentesek, tökéletesek karácsonyra, a dohányzóasztalra vagy csak úgy nassolnivalónak!

Elkészítési idő: kb. 25 perc
Sütési idő: 12-15 perc
Mennyiség: kb. 35–40 darab

Hozzávalók

A tésztához:

• 300 g liszt
• 180 g puha vaj
• 100 g porcukor
• 100 g finomra őrölt dió
• 50 g kókuszreszelék
• 1 tojássárgája
• 1 csomag vaníliás cukor
• 1 csipet só
• 1⁄2 teáskanál szódabikarbóna
• 4 Raffaello golyó, finomra morzsolva

Díszítéshez:

• 150 g fehér csokoládé
• 50 g kókuszreszelék
• 50 g finomra vágott dió
• 2 Raffaello golyó, finomra morzsolva

Készítmény

A többi a következő oldalon található.