Tartalom
Krémes csirkemellfilé gombával – Egy recept, amit újra és újra el akarsz majd készíteni
Hozzávalók (4 adag)
A csirkéhez
A gombaszószhoz
A díszítéshez
Krémes csirkemellfilé gombával – Egy recept, amit újra és újra el akarsz majd készíteni
Ha egy elegáns, könnyen elkészíthető és ízletes vacsorára vágysz, akkor ez a krémes csirkemellfilé gombával garantált siker. A szaftos csirkeszeleteket selymes tejszínes gombaszószban tálalják fokhagymával, hagymával és friss fűszernövényekkel. Ez egy olyan étel, amely tökéletes hétköznapokra és vacsorákra egyaránt.A klasszikus sertésszűzös változattal ellentétben ez a recept csirkefilével készül, ami könnyebbé, de hihetetlenül szaftossá és ízessé teszi az ételt.
Hozzávalók (4 személyre)
A csirkéhez
700–800 g csirkemell vagy csirkemellfilé
2 evőkanál olívaolaj
2 evőkanál vaj
1 teáskanál só
½ teáskanál frissen őrölt fekete bors
1 teáskanál paprika
½ teáskanál fokhagymapor
1 teáskanál szárított kakukkfű
A gombaszószhoz
300 g gomba, félbe vagy negyedekre vágva
1 nagy fej vöröshagyma, finomra aprítva
3 gerezd fokhagyma, finomra aprítva
A többi a következő oldalon található.
