Ha gyors, laktató és krémes ételre vágyom, akkor ez a gombapaprikás az egyik első, ami eszembe jut. Már gyerekkoromban is imádtam, és most is ugyanúgy lelkesedem érte. Az elkészítése szinte gyerekjáték, és ami a legjobb: nem kell hozzá hús, mégis minden falat tartalmas. Nokedlivel vagy főtt tésztával a legjobb, de rizzsel vagy akár friss kenyérrel is tökéletes.
Hirdetés
Hozzávalók:
- 1 evőkanál napraforgóolaj
- 1 közepes fej vöröshagyma
- 25 dkg csiperkegomba
- só ízlés szerint
- bors ízlés szerint
- 2 gerezd fokhagyma
- 1 csapott evőkanál finomliszt
- 3 teáskanál aprított petrezselyem
- 250 g tejföl
-
A többi a következő oldalon található.
