Hozzávalók:
1 dl *smetana* (vagy tejföl)
150 ml joghurt
1 csokor friss snidling
12 gerezd fokhagyma
1 csipet só
Elkészítés: Pucoljuk meg a fokhagymát, és nyomjuk át fokhagymanyomón.
Mossuk meg és szárítsuk le a snidlinget, majd vágjuk apró darabokra.
Egy tálban keverjük simára a joghurtot és a *smetanát*.
Adjuk hozzá a fokhagymát és a snidlinget, majd ízesítsük sóval.
Tippek:
Ha kifejezetten erős mártást szeretnénk, ízlés szerint változtathatunk a fokhagyma mennyiségén.
Kitűnően illik sült krumplihoz, grillezett húshoz, sült zöldségekhez vagy egyszerűen friss bagetthez. Egy kevés citromlé még üdébbé teszi a mártást!
A többi a következő oldalon található.
