Kókuszos és dulce de leche-s puha sütemény
200 g búzaliszt (kb. 1 2/3 csésze)
150 g fehér cukor (kb. 3/4 csésze)
100 g kókuszreszelék (kb. 1 1/3 csésze)
12 g sütőpor (kb. 3 teáskanál)
1 csipet só (kb. 1/4 teáskanál)
3 nagy tojás
120 ml napraforgó- vagy kukoricaolaj (kb. 1/2 csésze)
200 ml szobahőmérsékletű kókusztej (kb. 3/4 csésze + 1 evőkanál)
1 teáskanál vanília kivonat (5 ml)
10 g vaj a tepsi kikenéséhez (kb. 1/2 evőkanál)
10 g liszt a tepsi megszórásához (kb. 1 evőkanál)
150 ml kókusztej a sziruphoz (kb. 2/3 csésze)
50 g cukor sziruphoz (kb. 1/4 csésze)
400 g dulce de leche (a vastagabb változat, tésztához) (kb. 1 1/3 csésze)
30 g pirított kókuszreszelék díszítéshez, opcionális (kb. 1/2 csésze)
Recept: Könnyű kókuszos sütemény dulce de leche-vel
Ez a puha kókuszos és dulce de leche-s sütemény a puha és ízletes alapot egy kókusztejsziruppal ötvözi, ami ellenállhatatlanná teszi. A kókuszreszelék és a dulce de leche karamell krémes édessége közötti kontraszt tökéletes desszertté teszi különleges alkalmakra vagy a délutáni kávé mellé. Egy egyszerű recepttel és néhány trükkel, hogy puha és szaftos alapot érj el, egy gyönyörűen szeletelő, nem morzsolódó és látványos süteményt készíthetsz, fényes mázzal és a pirított kókuszreszelék által biztosított extra ízzel. Ideális választás a latin-amerikai ízek szerelmeseinek – miközben könnyen beszerezhető hozzávalókból készül -, és biztosan nagy sikert arat majd a családban.
A többi a következő oldalon található.
