Előkészítés a hámozáshoz: Amikor használni szeretnéd őket, tedd egy fazékba, és önts rájuk forrásban lévő vizet.
Pihentetés: Hagyjuk állni 30 percig. Ezután vágjunk be két vágást minden paradicsomba. A héja könnyen lejön.
Elkészítési útmutató: Tegyen egy gerezd fokhagymát egy serpenyőbe, és locsolja meg egy kevés extra szűz olívaolajjal. Adja hozzá a hámozott paradicsomot, és főzze 10 percig. Finom alapot kap mártásokhoz, pörköltekhez vagy levesekhez.
A többi a következő oldalon található.