Ez a mákos-túrós sütemény hihetetlenül puha, könnyű és ellenállhatatlanul finom 
A habos tészta, a lágy túró és a friss citromos máz tökéletes harmóniát alkot benne. Egyszerű elkészíteni, mégis olyan sütemény, ami minden alkalomra megállja a helyét.
Hozzávalók:
• 6 tojás (különválasztva)
• 100 ml tej
• 1 tasak sütőpor (kb. 15 g)
A citromos mázhoz:
• 350 g porcukor
• 1 citrom frissen facsart leve
Elkészítés:
Ezt a blogot Mtdr szerkesztette.
Hozzávalók előkészítése
Mielőtt elkezdené, hagyja szobahőmérsékletűre melegedni az összes hozzávalót. Ez biztosítja, hogy a tészta egyenletesen álljon össze, és a sütemény szép, habos legyen. Melegítse elő a sütőt 180 Celsius-fokra (alul/felül), és vajazzon ki és lisztezzen ki egy sütőlapot, vagy bélelje ki sütőpapírral.
Készítse el a tojássárgája-cukros keveréket
Egy nagy tálban verje fel a tojássárgáját és a cukrot, amíg könnyű és krémes nem lesz. Ez körülbelül 3–4 percig tart kézi mixerrel magas fokozaton. Ez a lépés biztosítja, hogy a sütemény könnyű és habos állagú legyen.
Adja hozzá a túrót és a folyadékokat
A többi a következő oldalon található.
