Felhőtorta recept: A legpuhább, legbolyhosabb torta, amit valaha otthon készíthetsz
a sütemény puha, és aztszeretnéd, hogy könnyen kicsússzon belőle.
- lépés: Verjük fel a tojásokat és a cukrot
Egy nagy tálban felverjük a tojásokat, és hozzáadjuk a cukrot. Most verjük fel, ahogy akarjuk. Azt szeretnénk, hogy a keverék világos és kissé habos legyen. Ez a lépés azért fontos, mert segít a levegős állag elérésében.
Általában 3-4 percig verem. A karom panaszkodik, de megéri.
- lépés: Adja hozzá a nedves hozzávalókat
Öntsd hozzá a növényi olajat és a tejet. Add hozzá a vanília kivonatot és a citromlevet (vagy ecetet). Óvatosan keverd össze, amíg minden sima nem lesz.
A citromlé nem citromos ízűvé teszi a süteményt – csak az állagát javítja. Ez egy kis sütési titok, tudod?
- lépés: Keverjük össze a száraz hozzávalókat
Egy külön tálban keverd össze a lisztet, a sütőport és a sót. Gyorsan keverd össze, hogy minden egyenletesen eloszoljon.
Most lassan add hozzá a száraz hozzávalókat a nedves hozzávalókhoz. Óvatosan keverd
A többi a következő oldalon található.
