En fantastisk salladsdressing som går att göra på 10 minuter – precis som på restaurang.

Ingredienser

200 g olja

200 g vit balsamvinäger

2 dl grönsaksbuljong

50 g socker

20 g salt

1/2 tsk peppar

200 g crème fraîche (alternativt: Schmand)

200 g naturell yoghurt

60 g senap (medelstark)

1 tsk torkade örter (t.ex. italiensk örtblandning)

 

Tillagning

Receptet fortsätter på nästa sida

 

 

 

“Klicka på ett förslag för mer information”

 

 

Tillagning

 

Blanda först vinäger, olja, örter, salt och socker i en liten kastrull. Värm upp blandningen i 1–2 minuter.

 

Tillsätt resterande ingredienser och rör om väl.

 

Häll upp den färdiga salladsdressingen på rena flaskor.

 

Våra rekommendationer:

 

Salladsdressingen kan förvaras i kylskåp i cirka 2 veckor.

 

Receptet ger två flaskor à 500 ml samt en portion som är redo att användas direkt.

A többi a következő oldalon található.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *