add hozzá az üveges kagylóalaplevet, így összesen körülbelül 2 csésze kagylólé áll majd rendelkezésedre.
Tedd félre a kagylót és a folyadékot.
2. A bacon megsütése
Melegíts fel egy nagy, széles fazekat vagy öntöttvas lábast közepes hőfokon.
Vágd a bacont kisebb, falatnyi darabokra, majd süsd a kívánt ropogósságúra.
Szedd ki egy papírtörlővel bélelt tányérra, de a kisült bacon zsiradékát hagyd a fazékban.
3. A hagyma pirítása
Add a felkockázott hagymát a bacon visszamaradt zsírjához.
Időnként megkeverve pirítsd körülbelül 5 percig, amíg megpuhul.
Ha nincs elegendő baconzsír ahhoz, hogy bevonja a fazék alját, adj hozzá egy kevés olívaolajat.
4. A burgonya hozzáadása
Hámozd meg a burgonyát, majd vágd körülbelül 1 cm-es kockákra.
Add a fazékhoz a burgonyát, a fokhagymát, 1 teáskanál sót és ¼ teáskanál frissen őrölt fekete borsot.
Gyakori kevergetés mellett főzd körülbelül 3 percig.
5. A leves besűrítése
Szórd a lisztet egyenletesen a burgonyás keverékre.
Folyamatosan kevergetve főzd további körülbelül 3 percig. Ez segít abban, hogy a kész leves kellemesen sűrű és krémes legyen.
6. A leves főzése
Fokozatosan öntsd hozzá a tejet és a félretett kagylóalaplevet.
Alaposan keverd össze, majd add hozzá a babérlevelet, a kakukkfüvet, a reszelt sárgarépát és a kukoricát.
Magas hőfokon forrald fel, majd csökkentsd a
A többi a következő oldalon található.
