Egy egyszerű joghurtos sütemény gyümölccsel, ami mindig beválik

1 teáskanál sütőpor
kb. 250-300 g választott gyümölcs, pl. cseresznye, málna vagy ribizli
egy kevés vaj és liszt a tepsihez
Porcukor a szóráshoz
Elkészítés:
1. Válaszd szét a tojásokat. Verd fel a tojásfehérjét a cukorral, rövid ideig keverd hozzá a sárgáját és az olajat. Add hozzá a lisztet, a sütőport és a joghurtot.
2. Helyezd a tésztát az előkészített tepsibe, és kend rá a jól lecsepegtetett gyümölcsöt.
3. Süsd 190°C-on kb. 30-35 percig. Hagyd kihűlni, és szórd meg porcukorral.