1 1/2 teáskanál vanília kivonat
1 teáskanál só
1/2 teáskanál fahéj (opcionális)
Áfonyás írós reggeli sütemény készítése
Melegítsd elő a sütőt 175°C-ra, és kenj ki vékonyan egy 23×13 cm-es (23×13 cm-es) tepsit vajjal vagy tapadásmentes spray-vel.
Forgasd el az áfonyát 1/4 csésze lisztben, amíg bevonja, majd tedd félre.
Egy nagy tálban vagy robotgépben keverd össze a vajat, a cukrot és a citromhéjat 3-5 percig, vagy amíg könnyű és habos nem lesz.
Verd hozzá a tojást, és miután teljesen összekeveredett, add hozzá a vanília kivonatot.
Egy külön tálban keverd össze a maradék lisztet, a sütőport, a sót és a fahéjat, ha használsz.
Felváltva a lisztes keveréket és az írót add a tésztához, mindkettőt add a száraz hozzávalókkal kezdve és befejezve. Felváltva a lisztes keveréket és az írót add a tésztához, mindkettőt add a száraz hozzávalókkal kezdve és befejezve.
Forgasd a lisztezett áfonyát a tésztához, majd öntsd egy kiolajozott tepsibe. Szórd meg 1 evőkanál cukorral, és tedd be a sütőbe.
Süsd 40-50 percig, vagy amíg a közepébe szúrt fogpiszkáló tisztán ki nem jön.
Vedd ki a sütőből, és tedd rácsra hűlni (legalább 15 perc).
Melegen vagy szobahőmérsékleten tálald. Jó étvágyat!
A többi a következő oldalon található.
