🍕Cukkinis pizza – egyszerű, laktató és élesztőmentes

Van otthon felesleges cukkini, és nem tudod, mit készíts belőle? Ez a cukkinis pizza nagyszerű könnyű ebédnek, vacsorának vagy akár egy dobozos ételnek is. Az alap gyönyörűen puha, sonkával, paradicsommal és olvasztott sajttal a tetején. Mentsd el a receptet későbbre, és oszd meg valakivel, akinek sok cukkinije van otthon. Hozzávalók: • 500 g cukkini • 3 tojás • 4 evőkanál finomliszt • 1 teáskanál sütőpor • só és oregánó • 4 evőkanál ketchup • 150 g minőségi sonka • 2 paradicsom • 150 g reszelt, csökkentett zsírtartalmú sajt Elkészítés: A cukkinit durvára reszeld le, sózd meg, és hagyd párolódni körülbelül 10 percig. Ezután nyomkodd ki alaposan, hogy az alap ne legyen túl nedves. Add hozzá a tojásokat, a lisztet, a sütőport és az oregánót. Mindent jól keverj össze, és egyenletesen terítsd el a keveréket egy sütőpapírral bélelt tepsiben. Süsd 200 °C-on körülbelül 15 percig. Kend meg az elősütött alapot ketchuppal, add hozzá a sonkát, az apróra vágott paradicsomot és a reszelt sajtot. Tegye vissza a sütőbe, és süsse további 10–15 percig, amíg a sajt szép aranybarna nem lesz. Hozzávetőleges tápérték: Teljes recept: kb. 1120 kcal / 4685 kJ Fehérje: kb. 101 g Szénhidrát: kb. 76 g Zsír: kb. 48 g 1 darab 8 adagra osztva:

A többi a következő oldalon található.