A reggeli (messze) a kedvenc étkezésünk, így természetes, hogy izgatottak vagyunk az új és finom ételek miatt, amelyeket kipróbálhatunk. Az egyik kedvenc ételünk, amikor új helyen reggelizünk, az áfonyás palacsinta, de a múlt hétvégén eltértünk a szokásos rendelésünktől, és helyette ezt az áfonyás írós reggeli süteményt próbáltuk ki. Hűha. Ezeket a nedves, süteményes szeleteket soha nem fogjuk elfelejteni, és erősen javasoljuk, hogy ezen a hétvégén hagyd ki a palacsintákat, és válaszd ezeket az áfonyás szeleteket. Csodálatosak, amikor frissen a sütőből kivéve – akár bevonhatod is őket –, és kijelenthetjük, hogy három nappal később, hidegen a hűtőből is ugyanolyan finomak. Ezekkel a rosszfiúkkal nem lehet mellélőni.
Hozzávalók
2 csésze friss áfonya
2 csésze finomliszt, elosztva
1 csésze cukor plusz 1 evőkanál
1 nagy tojás, szobahőmérsékleten
1/2 csésze író
1/2 csésze (1 csomag) sótlan vaj, megpuhítva
2 evőkanál citromhéj
2 teáskanál sütőpor
A többi a következő oldalon található.
