Illatos, ropogós és percek alatt elkészül
A pudingtekercsek a legnépszerűbb gyors desszertek közé tartoznak. A ropogós leveles tészta és a finom pudingtöltelék kombinációja tökéletes ízharmóniát teremt. Ez a recept bárki számára könnyen elkészíthető – ideális, ha gyorsan szeretne valami édeset főzni kávé mellé vagy egy vendégnek.
Hozzávalók
1 csomag leveles tészta
500 ml tej
1 csomag vaníliás puding
2-3 evőkanál cukor (ízlés szerint)
1 tojás (a megkenéshez)
porcukor a szóráshoz
👉opcionális: csokoládé, gyümölcs, diófélék
Elkészítési mód
Kérjük, folytassa az olvasást (>)
Előkészítési eljárás
A puding elkészítése
A pudingot a tejből, a cukorból és a porból az utasítások szerint főzzük meg. Hagyjuk kissé kihűlni.
A tészta elkészítése
Nyújtsuk ki a leveles tésztát, és vágjuk háromszögekre.
Töltelék
Helyezünk egy kanál pudingot minden háromszög szélesebb részére.
Formázás
A vége felé tekercsekké sodorjuk.
Sütés
Kenjük meg tojással, és süssük 180 °C-on körülbelül 10–15 percig, amíg aranybarna nem lesz.
Befejezés
Kihűlés után szórjuk meg porcukorral.
